¿Y el pavo? Japoneses celebran Navidad comiendo pollo de KFC

Durante la cena navideña en Japón, cientos de familias prefieren compartir un barril de KFC repleto de ensalada, pastel y mucho pollo frito. Esta tradición se lleva a cabo desde la década de 1980.

Papa Francisco por Navidad: “En pandemia nos ponemos a prueba”

Según las cifras publicadas por la cadena estadounidense de comida rápida, KFC Japón obtuvo 6.900 millones de yenes (aproximadamente US$ 63 millones) del 20 al 25 de diciembre de 2018. Los clientes comienzan a hacer filas fuera de los establecimientos desde el 23 de diciembre.

¿Y POR QUÉ COMEN KFC EN NAVIDAD?

Pues después de la Segunda guerra Mundial, Japón quedó mal económicamente y gracias a la inversión estadounidense, a comienzos de los setentas comenzaron a llegar las primeras franquicias de ese país, entre ellas KFC. 

Con el correr de los años, los japoneses se enamoraron del peculiar sabor de este pollo frito y comenzaron a consumirlo el 24 de diciembre tomándolo como una fecha especial para comer esta ave. 

Cabe recordar que cerca del 90% de la población japonesa es budista y no celebran la Nochebuena como los peruanos, puesto que para ellos es solamente una festividad especial en la que pueden comer KFC. 

Asimismo, el 24 de diciembre es el día en que suelen vender entre cinco y 10 veces más que cualquier día típico.

¡Polémica! ¿Sabías que Jesús no nació el 25 de diciembre?

Cabe mencionar que este año, la cadena de comida rápida vuelve a atraer a los comensales con imágenes apetitosas de platos como doradas alas de pollo, festivos pasteles rojos y relucientes muslos de pollo ahumado. Y aunque los paquetes navideños y los barriles de fiesta de la compañía siguen siendo muy populares, algunos japoneses han establecido nuevas tradiciones a lo largo de los años.