¡COMER CUESTA CADA VEZ MÁS! PAPA Y CHOCLO DUPLICAN SUS PRECIOS EN MERCADOS DE LIMA

¡Cada vez alcanza para menos en los mercados de Lima! Los precios de diversos alimentos de la canasta básica familiar continúan aumentando, generando preocupación entre amas de casa y comerciantes. Durante la primera semana de noviembre de 2026, productos como la papa, el choclo, la zanahoria y algunas menestras registraron incrementos que obligan a las familias a destinar más dinero para preparar sus alimentos diarios. Los vendedores advierten que la situación está afectando el presupuesto de los consumidores.

Uno de los aumentos más llamativos corresponde a la papa Yungay, cuyo precio pasó de S/1.50 a S/3 por kilogramo, según un reciente reporte de América Noticias. El choclo también duplicó su precio, pasando de S/2.50 a S/5 por unidad. Estas variaciones muestran cómo productos habituales en la alimentación peruana pueden representar un gasto significativamente mayor para las familias que realizan sus compras diariamente.

Las cifras oficiales también reflejan esta tendencia. Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), durante octubre el choclo aumentó 45,29 %, la zanahoria 24,56 %, la arveja verde 24,31 % y la papa amarilla 13,54 % en Lima Metropolitana. Asimismo, el bonito subió 26,90 %, mientras que la caballa registró un incremento de 17,48 %. Estos porcentajes corresponden a variaciones mensuales y no significan que todos los mercados vendan los productos al mismo precio.

Pero ¿qué está provocando estos incrementos? Los reportes del sector señalan que las alteraciones climáticas, las dificultades de abastecimiento y los mayores costos de producción y transporte están presionando el precio de determinados alimentos. Además, existe preocupación por los posibles efectos del fenómeno El Niño sobre las cosechas y la distribución de productos agrícolas. Sin embargo, no todos los aumentos pueden atribuirse exclusivamente a este evento climático. De hecho, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó este jueves que los mercados mayoristas mantienen un abastecimiento adecuado y precios estables para varios productos.

Finalmente, el encarecimiento de los alimentos continúa siendo una preocupación para miles de familias limeñas, especialmente aquellas que dependen de un presupuesto diario para comprar sus víveres. Aunque determinados productos registran fuertes alzas en mercados minoristas, otros mantienen precios más accesibles o incluso han disminuido. Por ello, se recomienda comparar precios entre puestos, aprovechar los productos de temporada y planificar las compras familiares. Mientras tanto, comerciantes y consumidores permanecen atentos a cómo evolucionarán los precios durante las próximas semanas.