REDACCIÓN LIMAY
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Lima, 28 de September de 2021
Actualizado el 28/09/2021 08:50:28 am
Este martes, el economista Pedro Grados Smith, se refirió a las repércusiones que generaría el alza del dólar observado en estos últimos días, de más de S/ 4.12, a nivel interbancario, y cómo impactará en el precio de diversos productos básicos en los bolsillos de los peruanos.
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En ese sentido, el especialista señaló que basandose en la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), que uno de cada tres alimentos de la canasta básica familiar se ven afectados por el alza del dólar. Claro está que este incremento en los precios de alimentos se produce debido a que un gran número de estos productos son importados o contienen insumos importados.
Lo expresado por el economista va de la mano con lo manifestado por el Comité de Alimentos de la SNI, que indica que, en el país se importa el 100?l trigo, que se usa para elaborar panes, fideos y galletas; el 100? la soya, que se usa para los aceites; un 66?l maíz, que es usado para alimentar a los pollos; y un 30? insumos lácteos, entre otros productos.
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Por otro lado, el Banco Central de Reserva (BCR) señala que la inflación para este mes podría ser menor a lo registrado en meses anteriores debido a que las cotizaciones internacionales de los insumos ya están reduciéndose. Se conoce que el próximo reporte de inflación del Insituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) será publicado este viernes 01 de octubre.
