Villa María del Triunfo: Alimentos suben de precio en el Mercado Miguel Grau

El tomate, el frejol canario y el arroz son los productos que más han subido en el Mercado Miguel Grau de Villa María del Triunfo (VMT), según se pudo saber.

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El informe indicó que el kilo de tomate se vende a siete soles, un precio que prácticamente duplica lo que costaba en semanas anteriores. De igual modo, el kilo de frejol canario se oferta en S/ 5.50, frente a los S/ 3.50 de fechas pasadas.

Otro producto que ha subido bastante es el arroz, que se vende por kilo desde los cuatro soles.

Por otro lado, el alza de precios de la canasta básica también está afectando a los vendedores de menús, que se han visto en la obligación de reducir sus raciones para poder mantener el precio.

“Si nosotros bajamos la calidad de hacer los aderezos, no sale el mismo sabor de la comida y, por ende, los clientes se van, la gente se va”, comentó Marco Antonio Gutiérrez, administrador de un puesto de comida en el citado mercado.

“Lo que estamos haciendo es ganar menos y seguir vendiendo al mismo precio. ¿Qué se hace?”, mencionó con cierta resignación.

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Pese a ello, el comerciante reconoció que ha visto mermada la cantidad de platos que vende al día, pasando de más de 70 a poco más de una treintena.