Redacción Limay
LIMAY.PE
Lima, 17 de July de 2023
Actualizado el 17/07/2023 03:41:24 am
Luego que el portal Taste Atlas pusiera a nuestro plato nacional, el cau cau, entre los peores del mundo, ahora hizo lo mismo con nuestra bebida bandera. Y es que este portal ha ubicado al pisco en la lista de “Las 100 peores bebidas alcohólicas del mundo”.
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Nuestro pisco quedó en el puesto 96 de “Las 100 peores bebidas alcohólicas del mundo” con un puntaje de 3.9.
“El pisco es un aguardiente que se destila del jugo de uva fermentado. Fue inventado en el siglo XVI como reemplazo del orujo, un antiguo brandy de orujo español. Aunque también se produce en Chile, el pisco peruano da como resultado una bebida ligeramente diferente debido a los diferentes terruños, uvas y técnicas utilizadas en su producción”, señala el portal Taste Atlas.
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“Se destila solo una vez para preservar sus sabores dominantes mientras que la dilución y el envejecimiento en roble están estrictamente prohibidos. La bebida suele ser fuerte con sabores terrosos y herbales dominantes, pero el carácter puede diferir ligeramente según la elección de las uvas”, finaliza.
