Desde este martes 01 de diciembre el horario de inmovilización social obligatoria comenzará a las 12 de la noche y no desde las 11:00 p.m. como estaba establecido. En ese sentido, el ministro de Producción, José Luis Chicoma, esto beneficiaría a cerca de 200,000 restaurantes.
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“Esto impactará favorablemente en las 194,127 empresas formales de restaurantes, dedicados al expendio de alimentos y bebidas; además, en el servicio de delivery, el cual aumentó en 250% su actividad económica durante los últimos 6 meses a raíz de la pandemia e inmovilización social obligatoria”, señaló.
Según indica Chicoma, el rubro gastronómico aporta el 2.8% al PBI nacional. Además, las ventas en el turno “cena” representan cerca del 35
