Varios emprendedores venezolanos elaboran sus tradicionales platos navideños en el Perú, país que los acogió desde hace algunos años. Su intención es generar ingresos extra y llevar un poco de Venezuela a otros compatriotas.
Navidad 2020: ¿Cómo evitar accidentes en casa en fiestas de fin de año
En este duro año, golpeado duramente por la pandemia, nuestros hermanos venezolanos ofrecen la deliciosa hallaca por redes sociales. Pero curiosamente lo acompañan de la también tradicional ensalada de gallina y ¼ de pollo al cilindro.
Muchos migrantes venezolanos decidieron hacer a un lado la melancolía por estar lejos de casa y de sus costumbres familiares, para replicar en el país en el que ahora residen todos los sabores y platos de su tierra natal.
En Venezuela se acostumbra preparar hallacas, pan de jamón y hasta ponche de crema, una variedad de platillos, los que ahora les permite, además de dar a conocer su gastronomía, generar un ingreso necesario para aplacar los gastos familiares.
